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Pabellón de Chile presentó los mejores vinos nacionales en Expo Milán 2015

26 Jun 2015

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Wines Of Chile presentó durante toda esta semana y en dos horarios por jornada los mejores vinos nacionales a cargo de los destacados sommeliers italianos Alessandra Fedi y Flavio Grassi, quienes frente a más de sesenta personas por convocatoria tuvieron la oportunidad de adentrarse en el mundo vitivinícola chileno.

Cada presentación tuvo una duración de una hora, donde los sommeliers dieron a conocer las características que distinguen a cada vino. Los seleccionados en esta oportunidad fueron el Sauvignon Blanc Cool Coast 2013 de la viña Casa Silva, el Pinot Noir block 21 año 2013 de Cono Sur, Carmenére Los Lingues 2013 de Casa Silva y de la viña Montes el Cabernet Sauvignon Montes Alpha 2012.

Para Alessandra Fedi, reconocida sommelier italiana, “la convocatoria fue un verdadero éxito. Me di cuenta del gran interés de los visitantes italianos y extranjeros en la comprensión de las diferentes variedades que representan el territorio chileno. Los participantes fueron definitivamente impresionados por el Carmenére en particular, y también apreciaron la información que recibieron sobre el clima en Chile, que es ideal para la viticultura y la modernización que está ocurriendo en la industria del vino”.

Los participantes disfrutaron de la degustación de una manera interactiva por medio del conocimiento a través de los sentidos mientras realizaban la cata, reconociendo aromas y entendiendo las características del brebaje.

“Un buen vino para el consumidor es aquel que se encuentra con su sabor y que lo satisface. La cosa más importante es saber el estilo que te gusta y la complejidad que buscas. La calidad, por supuesto es muy importante, pero la gente necesita saber más acerca de la diversidad en el estilo”, sostuvo Fedi.

Wines Of Chile, es una organización que busca promocionar la calidad y la imagen del vino chileno en el resto del mundo. Cuenta con oficinas en Santiago, Londres y Nueva York, además de representantes en Brasil, Europa, Asia, entre otros. La entidad trabaja también con ProChile para desarrollar e incentivar programas de promoción y educación en Asia, América Latina y Europa. Más de 90 bodegas pertenecen a Wines Of Chile y representa el 90% de las exportaciones de vino embotellado de Chile.

Para Álvaro Arriagada, gerente de Comunicaciones de Wines Of Chile para Europa y Brasil, la experiencia de haber estado presentando los diferentes vinos en el pabellón “ha sido el encuentro de numerosos países en una sola ciudad, cada uno mostrando lo mejor de sí respecto a los productos alimenticios”. Las presentaciones tuvieron un lleno total y el público salió muy contento.

“Esperamos repetir la experiencia en septiembre, ya que estamos solicitando que sea el día oficial del vino Chileno”, indicó Arriagada.

Guillermo Ariztía, director del Pabellón de Chile en Expo Milán 2015, indicó “El balance es totalmente positivo, hemos tenido una convocatoria de prensa bastante notable. Estos últimos días hemos aparecido en Corriere della Sera, entre otros diarios”.

La presentación tuvo más de 600 personas durante la semana, quienes conocieron sobre la geografía de Chile, de su terroir y del vino propio que se producen en el país y sus distintas cepas.

Revisa las fotografías acá: http://expomilan.cl/post/cata-de-vino-en-el-pabellon/

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