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Italianos que trabajaron en el pabellón chileno visitan nuestro país

26 Ene 2016

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Desde que Expo Milán 2015 cerró sus puertas, algunos de los chefs, colaboradores y anfitriones italianos que fueron parte de “El Amor de Chile”, han tenido la oportunidad de visitar nuestro país, atraídos tanto por su cercanía con nuestras costumbres, como por las ganas de seguir explorando las maravillas de nuestro territorio.

Al terminar la expo, la secretaría ejecutiva del proyecto sorteó dos pasajes a Santiago entre los colaboradores extranjeros del pabellón, siendo beneficiadas Daniela Banfi, quien nos visitó hace unas semanas, y Tiziana Farina. Esta última decidió cederlo a su compañero Juan Antonio Bragonzi, un chileno adoptado por italianos a los seis años de edad, quien compartió con algunos de sus compañeros y la secretaría ejecutiva del proyecto un desayuno junto a su familia.

“Estoy tremendamente agradecido de Tizania por la oportunidad que me permitió volver y acercarme a mi país natal después de casi 30 años” señaló Juan.

Por otro lado, un grupo de cocineros italianos que se definen “enamorados del idioma y los sabores de Chile”, decidieron recorrer de norte a sur nuestro país, en especial la Isla de Chiloé, donde fueron recibidos por la cultora popular Lorna Muñoz, a quien conocieron durante la semana chilota.

“Antes no conocíamos casi nada de Chile, en Italia es mucho menos famoso que otros países de la región, pero nos enamoramos de esta tierra y vinimos en busca de trabajo y nuevas experiencias”, dijo la chef Katia Longobardi, quienes además recorrieron  Caburgua, Valdivia, terminando el viaje en Valparaíso.

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