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EXPOSITORES RURALES FUERON PREMIADOS EN CEREMONIA DEL PRODUCTO INNOVADOR INDAP-FIA

18 Nov 2014

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El emprendimiento e innovación en la producción agroalimentaria rural fueron galardonados durante la “Ceremonia del producto innovador INDAP-FIA”, realizado en la segunda jornada de ExpoMundoRural2014. El evento fue encabezado por el director de INDAP, Octavio Sotomayor, y la subdirectora de FIA, María José Echegaray.

El jurado compuesto por Pilar Hurtador, cronista y crítica gastronómica, Mikel Zulueta, colaborador del Programa Recomiendo Chile de Canal 13C, Matías Panigatti, Chef docente de INACAP y Sebastián Dib, empresario gastronómico, se inclinó por la propuesta de Mauricio Manríquez para su Calafate Liofilizado en la categoría “Mejor Producto Innovador”. Asimismo, la productora Rosalía Carimán fue destacada con su queso ahumado como “Mejor Rescate Agroalimentario”, y Talahuen Gourmet con su Dulce con Chañar de Nuez para “Mejor Presentación y Rotulado”.

Posterior al evento, el director de INDAP reflexionó sobre la importancia del emprendimiento rural para Chile Expo Milán 2015, indicando que “estamos muy tranquilos porque tenemos productos de una extraordinaria calidad y que han aumentado notablemente su nivel en los últimos años”.

Sotomayor afirmó que en los últimos años se han desarrollado “productos especiales y únicos de primera calidad; por lo tanto, vamos muy contentos a mostrar lo que somos, para que el público europeo aprecie el emprendimiento agroalimentario de nuestro país”. It is quite possible that apple decides to drop features like the back camera https://celltrackingapps.com from ipad mini to make a low-end $200-ish model

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