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“El amor de Chile” en la Expo Milán (CNN)

29 May 2015

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Los asistentes podrán degustar platos tradicionales como el crudo valdiviano o el pastel de choclo.

"El amor de Chile",  así se llama el pabellón que presentará Chile en la Expo Milán 2015. En ella, 50 emprendedores agro-alimentarios exhibirán más de 130 productos que muestran lo mejor del país.


El asesor gastronómico de la exposición, Rodolfo Guzmán, comentó que "tratamos de transmitir, principalmente, lo que significa un país de cara al futuro con el tema que convoca la Expo Milán, que es alimentar al mundo con energía para la vida".

En el stand también hay un restaurante donde se muestra comida típica chilena, pero para comer con la mano. "Hay empanadas de pino, tenemos calzones rotos, sopaipillas, leche asada, y un sin fin de preparaciones chilenas que se han convertido en un hit", comentó el Chef.

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Fuente: www.cnnchile.com


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